
Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse
Emploi Agroalimentaire
Soulac-sur-Mer, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
La boucherie Charcuterie Traiteur Moreira, située à Soulac sur mer recrute un (e) Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse confirmé (e) pour diriger son rayon traiteur. *Missions principales : - Superviser et organiser la production Traiteur quotidienne - Gérer les commandes et le stock - Garantir la qualité constante des préparations et le respect des normes d'hygiène - Participer à l'élaboration des recettes et à la mise en valeur du rayon *Profil recherché : Vous possédez une expérience significative en cuisine et traiteur, avec un véritable savoir-faire de Chef. Vous êtes une personne autonome, rigoureuse et vous avez le sens de l'organisation. Vous avez un attachement à la qualité artisanale. Fermeture annuelle, environ 3 semaines en novembre et janvier, plus la 1ere semaine de février. Rémunération attractive selon expérience/profil